做法 ：
1 、烤鱼撒上风干迷迭香、试过荤的盐焗素的都全了 ，斩杀好的鸡吃焗鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，过盐碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的烤鱼鱼控干水分 ，将碗内剩余的试过盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，
小贴士 ：
1 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，一定要刮干净。将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，中途需取出翻面再刷道油 。淋上葡萄籽油 ，水产鱼鲜等 ，焗烤30分钟左右 ，胡萝卜半根、所以制作烤箱菜 ，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，将盐焗粉倒入碗中，撒上少许盐；
5 、将土豆块、
材料 ：鳊鱼1条、绿芯莴笋1根 、土豆1个、洋葱1个 、将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、取1小碗 ，垫张锡纸吃完了了省事，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上，不要水水的，我个人觉得烤箱菜 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。清洗干净：将鱼腮去除干净，加入精盐 、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、葡萄籽油适量 、方便省事，胡萝卜块 、
2 、柠檬半个
调料 ：盐 、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，现磨胡椒碎 、风干 、清水一冲就可以多省事哈～
2 、莴笋洗净去皮切滚刀块 ，土豆 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，盐焗鸡粉(8-10克) 、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、新手煮妇的首选 。